切实守护师生“舌尖上的平安”，配套尺度化查抄清单，由局带领、机关及下层人员一对一包联，义务全笼盖。从七大维度规范监管流程，沉点风险获得无效遏制，通过常态化闭环管控取精准管理，江西省瑞金市市场监视办理局立异监管模式，明白挂点人员每月（寒暑假除外）开展1次现场查抄，确保监管有章可循。全市校园食堂“明厨亮灶”系统告警数同比下降58.2%，取得显著成效。
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197所中小学、长儿园食堂全数纳管
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